การจำแนกประเภทฟิล์มบรรจุภัณฑ์พีวีซี

กลไกการต้านเชื้อแบคทีเรีย: สารต้านแบคทีเรียแบบโฟโตคะตาไลติกส่วนใหญ่เป็น TiO2 ภายใต้แสง ไฮดรอกซิลและอนุมูลออกซิเจนจำนวนมากจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิว อนุมูลทั้งสองนี้มีฤทธิ์ทางเคมีที่รุนแรงและสามารถทำให้เกิดการย่อยสลายอินทรีย์ของจุลินทรีย์ต่าง ๆ ได้ จึงแสดงคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

การใช้งานฟิล์มสารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์อนินทรีย์ด้วยแสงด้วยแสง: นับตั้งแต่เปิดตัวตลาดสารเร่งปฏิกิริยาด้วยแสงเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่นในปี 1995 พื้นที่การใช้งานอย่างแพร่หลายก็ได้กลายมาเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร

ฟิล์มสารต้านแบคทีเรียอื่นๆ รวมถึงฟิล์มสารต้านแบคทีเรียตามธรรมชาติและฟิล์มสารต้านแบคทีเรียแบบโพลีเมอร์ กลไกต้านเชื้อแบคทีเรียเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของประจุบนสายโซ่โมเลกุลกับจุลินทรีย์ จึงยับยั้งการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์และบรรลุผลต้านเชื้อแบคทีเรีย ไคโตซาน กรดซอร์บิก และเคอร์คิวมินอลมักใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหาร

ผลกระทบของฟิล์มผสมสารต้านแบคทีเรียส่วนใหญ่จะสะท้อนให้เห็นในด้านต่อไปนี้: การขยายระยะเวลาต้านเชื้อแบคทีเรีย สร้างคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ความเข้มข้นต่ำ ขยายสเปกตรัมต้านเชื้อแบคทีเรีย ยับยั้งจุลินทรีย์ได้มากกว่าฟิล์มต้านเชื้อแบคทีเรียชนิดเดียว

สารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์เป็นสารต้านแบคทีเรียที่ผลิตโดยใช้ความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียของโลหะ เช่น เงิน ทองแดง สังกะสี ไทเทเนียม และไอออนของโลหะเหล่านั้น ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นเริ่มเติมสารประกอบเงินลงในเรซินโดยตรง ทำให้เกิดฟิล์มพลาสติกต้านเชื้อแบคทีเรียตัวแรกที่ใช้สารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์ กลไกการต้านเชื้อแบคทีเรีย: เนื่องจากสารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์กำลังชะล้างสารต้านแบคทีเรียชนิดสัมผัส ผลต้านเชื้อแบคทีเรียของฟิล์มสารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์จึงเป็นแบบพาสซีฟ มีคำอธิบายสองประการเกี่ยวกับกลไกต้านเชื้อแบคทีเรียของไอออนของโลหะ: คำอธิบายแรกคือกลไกปฏิกิริยาการสัมผัส เมื่อไอออนของโลหะในฟิล์มสารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์สัมผัสกับจุลินทรีย์ จะทำลายโครงสร้างโปรตีนของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ตายหรือทำงานบกพร่อง อีกประการหนึ่งคือกลไกชนิดออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา ไอออนโลหะขนาดเล็ก-ที่กระจายอยู่บนพื้นผิวของฟิล์มสารต้านแบคทีเรียอนินทรีย์สามารถดูดซับพลังงานจากสิ่งแวดล้อม กระตุ้นออกซิเจนที่ถูกดูดซับในอากาศและน้ำบนพื้นผิวของฟิล์มบรรจุภัณฑ์ ทำให้เกิดอนุมูลไฮดรอกซิลและสายพันธุ์ออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา สิ่งเหล่านี้มีความสามารถในการรีดอกซ์ที่แข็งแกร่ง ซึ่งสามารถทำลายความสามารถในการสืบพันธุ์ของเซลล์แบคทีเรีย ยับยั้งหรือฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และสร้างผลต้านเชื้อแบคทีเรียได้